Rinderrouladen – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild

Zirbelstube Marburg

Deutsches Restaurant in Marburg-Biegenviertel

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 02:55 Uhr.

Montag17:00–21:30 Uhr
DienstagRuhetag
MittwochRuhetag
Donnerstag17:00–21:30 Uhr
Freitag17:00–21:30 Uhr
Samstag17:00–21:30 Uhr
Sonntag17:00–21:30 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Marburg

Telefon
+49 6421 6005-145

Über Zirbelstube

Zirbelstube empfängt seine Gäste in Marburg-Biegenviertel. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Für diese Küche stehen typischerweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Lage ist sehr zentral.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste montags 17:00–21:30 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 17:00–21:30 Uhr. Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage. Mittags bleibt geschlossen, der Betrieb konzentriert sich auf den späteren Tag. Insgesamt ergibt das rund 23 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter MIZU (130 m), Marburger Esszimmer (230 m) und Helal Döner (240 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseMarburg
StadtteilBiegenviertel
BundeslandHessen
Telefon+49 6421 6005-145
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagDienstag und Mittwoch
Koordinaten50.81878, 8.76837

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Flädlesuppe 5,50–7,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Jägerschnitzel 17,00–22,00 €

Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Zirbelstube und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 17–18 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Zirbelstube geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten montags 17:00–21:30 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 17:00–21:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Zirbelstube?

Zirbelstube hat die Adresse Marburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Zirbelstube reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 6421 6005-145.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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